Cucina

15 migliori test coltello da macellaio professionale nel 2023: l’opinione di Livia

Sono Livia, redattrice e responsabile della sezione test di questo sito. Il nostro team ha valutato la migliore coltello da macellaio professionale per voi. Il nostro team di esperti ha eseguito per voi 15 test su “coltello da macellaio professionale” nel 2023 e ha identificato i migliori. Abbiamo passato 4 ore, esaminato oltre 125 prodotti e testato 20 coltello da macellaio professionale nel 2023.


Sanelli Set 5 coltelli Premana Professional Rotolo Cuoco, Cordura, Nero/Verde

2 new from 109,00€
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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile e pratico velcro per alloggio di 5/6 coltelli e accessori
  • Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
  • Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
  • Contenuto: Coltello Trinciante Chef cm.25, Coltello Pane cm.24, Coltello Disosso cm.16, Coltello Spelucchino cm.10, Coltello Verdura cm.6
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

Sunlong Coltello da Macellaio Professionale da Taglio Coltello 25,40 cm (10 Pollici) in Acciaio Damasco VG10 martellato Giapponese - Manico ergonomico in Corno con Pelle

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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

Part NumberSL-DK10415DH
ModelSL-DK10415DH
SizeColtello da macellaio da 10 pollici

Sanelli Premana Professional Confezione Coltelli macellaio, Acciaio Inossidabile, Verde / Rosso, 39 x 13 x 3 cm, 2 Unità

2 new from 45,80€
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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • Confezione 2 coltelli professionali per Carne e Cucina
  • Confezione regalo coltelli Premana Professional
  • Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
  • Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

Solingen Germany - Set di coltelli da macellaio “Schwertkrone”, lama lucida, Acciaio INOX Plastica, 4-teiliges Set

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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • 4 Set di coltelli professionali da macellaio Set in lama coltello Manufaktur volpe
  • '5" – Coltello disossatore Abracs (2,6 mm), 6 coltello per disossare (3 mm)
  • '6" bovini macellai (3 mm), 7 coltello affilato (3 mm)
  • Lucidata lame professionale – Corredo per il fabbisogno macelleria/1.4034 in acciaio INOX
  • Qualità prodotti da Solingen per una vita

Sanelli Premana Professional Coltello macellaio per Affettare, Acciaio Inossidabile, Verde / Rosso, 48.5 x 3 x 7 cm

7 new from 49,71€
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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • Coltello rigido, per affettare carni crude
  • Lunghezza lama: 36 cm
  • Manico ergonomico e antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con tecnologia antibatterica
  • Made in Italy

Sanelli 980604 Set COLTELLI Macellaio, Acciaio Inossidabile

3 new from 124,03€
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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile
  • Contiene 4 coltelli e accessori professionali per la lavorazione delle carni ideale per macellaio.
  • Coltello disosso 16 cm: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso; coltello scannare 18 cm: coltello a lama rigida ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude coltello francese 27 cm: coltello a lama rigida ideale per affettare carni; acciaino - affila lame 25 cm: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medio
  • Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

KEPEAK Coltello da Cucina, Coltelli da Cucina Affilati in Acciaio Inossidabile di Diverse Dimensioni con Impugnatura Confortevole, Coltello da Cucina Antiruggine per Cucina/Ristorante (8pcs)

2 new from 67,92€
1 used from 65,88€
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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • Super versatile: la nostra mannaia per carne ti consente di mostrare le tue abilità culinarie. Non è adatto solo per tagliare, frutta, verdura, filetti di pesce o carne, ma può facilmente gestire le attività quotidiane in cucina, tra cui tagliare, affettare, tagliare e tagliare a dadini gli alimenti.
  • Super affilato: il nostro kit di coltelli affilati ha una lama abbastanza spessa da essere abbastanza affilata per adattarsi perfettamente al tuo compito di cottura. La lama è affilata su ciascun lato, consentendo di eseguire tagli precisi senza sforzo, con prestazioni di lunga durata e senza ruggine.
  • Design dell'impugnatura super confortevole: l'impugnatura del coltello è realizzata con materiali di alta qualità, ergonomici. Il set di lame professionali è integrato con l'impugnatura ergonomica per fornire una forza di presa morbida e confortevole, facendo combaciare perfettamente l'impugnatura e la lama.
  • Lunga durata: i nostri coltelli da cucina per chef sono realizzati con materiali di alta qualità per uso alimentare. Inoltre, hanno anche resistenza alla corrosione e ingredienti anticorrosivi, che hanno effetti antiruggine e anticorrosione. Più resistente.
  • Regalo super ideale: design raffinato, impugnatura elegante e comoda. Adatto a principianti o professionisti della cucina, è sicuramente il tuo regalo ideale per gli appassionati di cucina.
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Sanelli 931605 Ceppo Coltelli Leck, Legno, Verde/Rosso, 5 unità

4 new from 129,99€
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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • Ceppo in legno massello con i 5 coltelli essenziali per ogni cucina
  • Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
  • Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
  • Contenuto: Coltello Arrosto cm.24, Coltello Pane cm.24, Coltello Disosso cm.16, Coltello Cucina multiuso cm.18, Coltello Spelucchino cm.10
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

Totiko Japan Knives, Coltello da Cucina Giapponese Professionale, Sashimi YANAGIBA Sakai 30 CM - 10 inch

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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • YANAGIBA con lama da 30 cm progettato per la pulizia del pesce e la preparazione di sushi e sashimi. - Scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o per fare un regalo.
  • Coltello professionale giapponese. Affilatura eccezionale, facile manutenzione e praticità.
  • Leggero e maneggevole, manico ergonomico, tagli precisi e sottili, semplicità di pulizia.
  • Lama in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58HRC per una maggiore resistenza.
  • Manico in legno trattato per l'uso in cucina. Realizzato con un’attenzione particolare all’igiene.

XINZUO Set di Coltelli da Cucina in Acciaio Damasco 7 Pezzi con Blocco di Coltello e Acciarino per Affilare, Set di Coltelli da Chef Professionale Coltello Giapponese, Manico Ergonomica G10 Nera

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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • 【Combinazione di coltelli professionali】I coltelli da cucina professionali in acciaio Damasco sono in grado di soddisfare vari compiti di taglio. Il set include coltello da chef 21.5cm, coltello santoku 18.6cm, coltello per affettare 21cm, coltello multiuso 12.8cm,coltello da frutta 9.2cm, 35.8cm acciaino diamantato affilacoltelli, white oak wood blocco coltelli.
  • 【Acciaio Damasco di alta qualità】realizzato in acciaio Damasco 10Cr15CoMoV a 67 strati di alta qualità. Adotta il trattamento termico sottovuoto e la durezza può raggiungere i 62HRC. Ha anche le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e forte tenacità. L'esclusivo motivo ondulato di Acciaio Damasco mette in mostra la straordinaria maestria e personalità artistica.
  • 【Impugnatura nera G10】il design ergonomico dell'impugnatura creerà una presa confortevole e fornirà la migliore agilità per tagliare facilmente tutti i tipi di cibo. Materiale G10 di grado militare, con durezza estremamente forte, non facile da deformare e rompere, antiscivolo e resistente all'umidità. La coda è decorata con squisiti rivetti a mosaico, unici e belli.
  • 【Lama affilata perfetta】Utilizzando la tradizionale tecnologia di taglio manuale a umido, la tecnologia di affilatura a V, l'angolo di taglio è di 15 gradi su ciascun lato, Dai alla lama una ritenzione duratura del bordo, robusto e resistente. Con un'eccellente nitidezza, puoi facilmente tagliare carne e verdure a fette sottili. Anche con un uso regolare ogni giorno, i bordi affilati come un rasoio possono essere mantenuti a lungo.
  • 【Marchio XINZUO】soddisfazione al 100% o garanzia di rimborso, prova lo shopping senza rischi. Dotato di squisite scatole regalo, adatto per regali di festa e uso quotidiano. I coltelli da cucina XINZUO sono ideali per chef professionisti, appassionati di cucina e principianti.

F. DICK spelucchino, Red Spirit (coltello con lama 9 cm, X55CrMo14, Inox, 56° HRC) 8174709

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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • La valigetta contiene i più importanti coltelli per cuoco della serie Red Spirit: coltello per cuoco AJAX, coltello per pane, Santoku, coltello trinciante, spelucchino, acciaino con taglio standard
  • La valigia per cuoco è perfetta per custodire e trasportare i vostri coltelli, grazie all'inserto magnetico le lame dei coltelli restano saldamente in posizione
  • La lama è composta dalla lega di acciaio X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito speciale: Cromo (resistenza all'usura), Molibdeno (resistenza alla corrosione), Carbonio (durezza)
  • Il manico in PP/TPE è molto duro e altamente resistente al calore e all'acido - inoltre sta bene e comodamente nella mano, permettendo un lavoro senza fatica
  • 56° Rockwell (HRC) è il compromesso perfetto per una lunga durata del filo e una facile riaffilatura. Chi usa molto il proprio coltello sarà particolarmente soddisfatto di questo equilibrio.

Sanelli 980204.R Set Coltelli Macellaio, Acciaio Inossidabile, Rosso

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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile
  • Contiene 4 coltelli e accessori professionali per la lavorazione delle carni ideale per macellaio
  • Coltello disosso 16 cm: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso; coltello scannare 18 cm: coltello a lama rigida ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude coltello francese 27 cm: coltello a lama rigida ideale per affettare carni; acciaino - affila lame 25 cm: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medio
  • Manico ergonomico con microtexture calibrata per garantire una presa sicura. Colore rosso per ottemperare alle normative haccp (carne)
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
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HEZHEN Coltello da Chef-Professionale-8.3 Pollici Acciaio di Damasco, Coltello da Cucina VG10 Coltello Gyuto-Strumento di Cucina da Chef Serie Master a Casa,Ristorante

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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • [LAMA SUPER FORMA] I coltelli da chef HEZHEN Master Series sono realizzati in acciaio di Damasco che è stato adeguatamente plastico, compressione e trattamento termico. Ci sono 67 strati di acciaio in totale, migliorando lo spessore per proteggere l'acciaio centrale 10Cr15CoMoV e migliorando anche la nitidezza. Il modello Damascus Steel è bello ed elegante, ognuno di essi è trattato in congelatore in azoto liquido per migliorare la flessibilità della durezza e la resistenza alla corrosione.
  • [NUCLEO IN ACCIAIO ECCELLENTE 10Cr15CoMoV] Il coltello HEZHEN Master Series ha un nucleo super 10Cr15CoMoV con durezza 60-62HRC, l'acciaio include super nitidezza, forte resistenza e bordo affilato come un rasoio. Poiché contiene l'ingrediente Cr, Mo, Co, che lo rende più resistente alla ruggine, più resistente all'usura, migliore nitidezza, ecco perché l'anima in acciaio 10Cr15CoMoV è più resistente dell'acciaio AUS-10.
  • [Manico ergonomico] Il manico del coltello da chef in acciaio Hezhen Damasco è realizzato con manico in legno bianco ombra e rivetti intarsiati. È elegante e bello. Non solo è comodo e riduce l'affaticamento dopo un uso a lungo termine, ma è anche facile da tagliare, resistente al calore/umidità e durevole. L'anello in ottone incorporato nel manico offre un equilibrio incredibile.
  • [STRUMENTO DA CUCINA PERFETTO] La serie HEZHEN Master può tagliare verdure, frutta, sushi, pane, pancetta, filetti di pesce, piatti lavorati, ecc. Può essere utilizzata a casa o nei ristoranti per tagliare e affettare. Il coltello a doppia smussatura HEZHEN è uno strumento indispensabile per gli chef professionisti e un utensile da cucina indispensabile per i principianti di cucina.
  • [GARANZIA DELLA QUALITÀ AL 100%] L'acquisto diretto di un coltello HEZHEN ha una garanzia a vita per evitare difetti di fabbricazione. Crediamo che i coltelli possano essere usati da un principiante, uno studente di cucina o uno chef casalingo. I coltelli del marchio HEZHEN sono sempre consigliati da famosi chef.

hajegato Coltelli da Cucina Damasco Gyuto Unico nel Suo Genere Manico Professionale Coltello Giapponese 8 Pollici Coltello Cucina Professionali Vg10 di Alta qualità 67 Strati Coltello da Chef

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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • UNICO E BELLISSIMO: vuoi distinguerti in qualsiasi cucina professionale o stupire i tuoi ospiti a casa mentre cucini hai fatto la scelta giusta. Il nostro coltello da damasco dal manico unico del nostro chef unico nel suo genere viene fornito con diverse combinazioni di colori e design abbinato a lame di arricciatura in acciaio inossidabile damasco senza le quali nessun set di coltelli da chef sarà completo. OGNI COLTELLO DA CUCINA è UNICO COME SEI.
  • COMFORT E DESIGN: Elegantemente progettato da uno chef, il nostro coltello Damasco è perfettamente bilanciato con un doppio bordo smussato, un coltello affilatissimo con prestazioni professionali eccezionali. Il nostro design della lama è per il massimo gioco delle nocche che consente una presa più stretta dell'impugnatura alle dita della protezione della lama e incoraggia lo stile di taglio del movimento a dondolo per proteggere le mani e facilitare molte ore di tagli precisi ad es. coltello da sfilettatura, coltello da intaglio, tagliere, carne, carne cruda, bistecche, pesce, verdura e frutta.
  • QUALITÀ: Coltelli giapponesi con un elevato contenuto di carbonio VG 10 nucleo di taglio 67 strati lama in acciaio damasco 60-62 durezza 60-62, il raffreddamento a vuoto profondo lo rende resistente alla corrosione coltelli da chef con bordo affilato a mano a specchio V Rettifica conica, angolo laterale di 9-11 gradi che offre la sua nitidezza.
  • GARANZIA E COLORI CASUALE: il coltello multiuso Damasco ogni impugnatura ottagonale è diversa. Non siamo sicuri di quale colore riceverai, ma crediamo che sarà una piacevole sorpresa. I nostri coltelli da cucina sono in legno naturale stabilizzato G10. Forte ed estremamente resistente. Elaborato con colla ecologica e compresso nel blocco di legno con coloranti naturali e una garanzia a vita sui difetti del produttore.
  • REGALI PREFETTI: L'acciaio di Damasco è affilato e la decorazione a motivi geometrici è di classe mondiale, rendendoli regali giapponesi ideali per donne, uomini, festa della mamma, festa del papà, cuoco domestico, studenti di arte culinaria dello chef professionista e altro ancora. NON tagliare cibi congelati o usarli come coltelli da macellaio o mannaia. Utilizzare sempre una pietra per affilare o un affilacoltelli in acciaio al diamante e taglieri.

Sanelli Premana Coltello macellaio da Disosso , Acciaio Inossidabile, Verde, 16 cm

19 new from 19,30€
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as of Giugno 20, 2022 5:51 pm

Caratteristiche

  • Coltello professionale da disosso: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso, ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
  • Lunghezza lama: 16 cm
  • Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
  • Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
  • Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

Come scegliere la migliore coltello da macellaio professionale nel 2023 ?

Quando si acquista la migliore coltello da macellaio professionale, il prezzo non è l’unica considerazione. Altri fattori sono il valore, la durata, lo stile e la consegna. Ecco alcuni consigli per fare l’acquisto giusto. Continuate a leggere per conoscere gli elementi chiave di buoni prodotti come coltello da macellaio professionale. E non dimenticate di controllare le recensioni e le valutazioni prima dell’acquisto. Sono ottime risorse per altri consumatori e marchi. Sarete contenti di averlo fatto! Ecco alcuni suggerimenti per aiutarvi a fare un acquisto consapevole della migliore coltello da macellaio professionale.

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Il prezzo della coltello da macellaio professionale è un fattore che incide sulla maggior parte delle decisioni di acquisto

I consumatori sono consapevoli del valore dei prodotti che stanno considerando e questa percezione può influenzare la loro decisione di acquisto. Questo è noto come consapevolezza dei prezzi. I consumatori utilizzano le informazioni sul prezzo come unità parziale di valore e di elaborazione mentale per determinare la migliore coltello da macellaio professionale da acquistare. Tuttavia, va notato che la consapevolezza dei prezzi non è sempre presente. Alcuni consumatori possono considerare il prezzo solo insieme ad altri elementi come la qualità e la popolarità della coltello da macellaio professionale. In questo caso, l’effetto del prezzo sull’intenzione di acquisto del consumatore è più importante.

Sebbene il prezzo sia un fattore determinante nella maggior parte delle decisioni di acquisto, anche altri fattori giocano un ruolo importante. Ad esempio, nel settore alimentare e delle bevande, il prezzo coltello da macellaio professionale è un fattore chiave, seguito dalla qualità e dalla durata. Nel settore dei servizi finanziari, il prezzo è secondario rispetto alla reputazione del marchio, alla convenienza e al servizio clienti. Nel settore dei prodotti di consumo, il prezzo è il principale fattore di acquisto, ma è meno importante che in altri settori. Anche nei prodotti di consumo la convenienza è importante, ma meno.

Lo status economico ha un’influenza significativa sulle decisioni di acquisto dei consumatori. Le persone con livelli di reddito diversi acquistano prodotti diversi, fanno acquisti diversi e cercano qualità diverse. Non sorprende che il prezzo della migliore coltello da macellaio professionale sia un fattore determinante nella maggior parte delle decisioni di acquisto.

I consumatori utilizzano il loro potere d’acquisto da più tempo di quanto pensino. In questo modo hanno sviluppato scorciatoie mentali e un approccio sistematico alla scelta dei prodotti. Questo permette loro di fare acquisti consapevoli e di attirare più clienti nei loro negozi. Inoltre, la comprensione dell’interdipendenza di questi tre fattori aiuta a migliorare la gestione delle scorte e ad attirare più clienti. In definitiva, vi aiuterà a concludere più affari.

Il valore è un fattore di fornitura di un prodotto

Sebbene il valore coltello da macellaio professionale sia soggettivo e intangibile, esistono alcuni elementi universali di valore che le aziende possono utilizzare per migliorare le proprie prestazioni nei mercati attuali e per entrare in nuovi mercati. Un modello di valore rigoroso per i consumatori aiuta le aziende a scoprire nuovi modi per fornire valore ai consumatori. La giusta combinazione di questi elementi rafforza la fedeltà dei clienti e li incoraggia a provare un nuovo marchio. Il risultato è una crescita sostenuta dei ricavi.

L’identificazione di ciò che i vostri clienti apprezzano vi aiuterà a creare un messaggio convincente che si rivolga a loro. Il valore è un elemento chiave per offrire la migliore coltello da macellaio professionale, quindi è indispensabile determinare il valore dei vostri prodotti. I messaggi di marketing basati sul valore possono aiutarvi a differenziare il vostro prodotto dalla concorrenza in modo da soddisfare i desideri e le esigenze del vostro pubblico. Ecco alcuni modi per determinare se i vostri prodotti hanno valore:

Creare valore per i vostri clienti significa fornire beni e servizi utili. I clienti devono ritenere che i benefici siano superiori al costo di un prodotto o di un servizio. Questo vi aiuterà a guadagnare la fiducia dei vostri clienti e, in ultima analisi, ad aumentare i profitti della vostra attività. I clienti soddisfatti dei loro acquisti sono più propensi a ripeterli e a consigliarli ad altri. Sapere cosa piace ai vostri clienti vi aiuterà a migliorare i vostri prodotti e servizi, aumentando le vendite e la fedeltà dei clienti.

La robustezza è un fattore di spedizione di un prodotto

La robustezza di coltello da macellaio professionale è determinata da diversi fattori, tra cui la sua progettazione e produzione. Ad esempio, gli ingegneri possono utilizzare circuiti allo stato solido o plastiche stampate per migliorare la robustezza di un prodotto. Possono anche utilizzare telai stampati per i pezzi e fissarli insieme con viti. La robustezza è un fattore importante nella spedizione di un prodotto, soprattutto quando il suo design è soggetto a danni o malfunzionamenti.

Inoltre, la robustezza di coltello da macellaio professionale deriva dalla coerenza. Quando la deviazione dall’obiettivo è costante, è meno probabile che si verifichi un impilamento catastrofico. Al contrario, quando le deviazioni sono sparse in tutta la specifica, il rischio di impilamento catastrofico è più elevato. Ford e altri produttori hanno dovuto affrontare un rischio crescente di perdite quando si sono discostati dalle specifiche previste, con conseguenti perdite sempre più elevate.

Sebbene la gestione del rischio della catena di approvvigionamento sia un campo relativamente nuovo, offre una serie di opportunità di ricerca. I risultati della modellazione quantitativa e degli studi empirici contribuiranno a spiegare gli effetti delle interruzioni della catena di approvvigionamento. Sebbene le aziende dispongano di risorse limitate per mitigare i rischi, l’evidenza empirica può aiutare a spiegare gli effetti negativi delle interruzioni della supply chain. Sulla base di questi risultati, i ricercatori possono sviluppare modelli quantitativi che possono aiutare le aziende a determinare la solidità della loro catena di approvvigionamento e a minimizzare i rischi.

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